Zucchine in pastella. #ricette #zucchine #ricetteinpastella Ciao a tutti!!! Volete creare un aperitivo veloce e davvero molto buono? Ecco qui allora, spiegata passo passo.
Un'ottima base per una delicatissima parmigiana di zucchine o per essere farcite con formaggi cremosi e arrotolate.
Le zucchine in pastella sono le mie preferite e sono state gradite anche da chi non ama le verdure. sarà perché sono fritte ed assomigliano a delle patatine fritte cucinate così?
Oggi vi propongo delle zucchine in pastella super croccanti preparate con la pastella alla birra e servite con una salsa allo yogurt.
You can cook Zucchine in pastella using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Zucchine in pastella
- It's of As much zucchine as you want.
- You need 100 g of plain flour.
- You need 1 glass of cold, from the fridge fizzy water.
- It's 1 of couple of ice cubes.
- It's of Oil for frying.
- Prepare to taste of Salt.
Io adoro le verdure in pastella ed era veramente tanto tempo che. Scoprite le ultime ricette antipasti alle zucchine: Millefoglie estiva di mozzarella, pomodoro, melanzane e zucchine , Fiori di zucca fritti in pastella, Spiedini di mozzarella, zucchine grigliate e pomodori. Ricetta zucchine in pastella, tropo buone! Un' altra ricetta per gustare le zucchine, ma in questa versione, fritte con la pastella.
Zucchine in pastella step by step
- Wash and slice courgettes into sticks. Discard the seeds. Dry very well using kitchen paper. Heat oil in a large pan or wok.
- Put flour in a bowl. Add water and whisk well until no lumps.
- Add ice cubes to the batter mix. Add the courgettes in batches. Fry in batches and drain on kitchen paper. Sprinkle with salt and enjoy.
Immergete le zucchine nella pastella e friggete in abbondante olio di semi. Una volta cotte, eliminate l'olio in eccesso adagiando le zucchine in pastella su carta da cucina e servite calde. Tagliate le estremità alle zucchine, lavatele e affettatele. Lasciare riposare e immergetevi le zucchine, quindi fatele friggere in olio ben caldo. Pepate la pastella e..resistere a queste piccole chicche golose quali sono gli involtini di zucchine in pastella con ricotta Tra l'altro sono anche molto semplici di preparare: difatti, basterà solo tagliare le zucchine in sottili.