Recipe: Appetizing Polenta speck e porcini

Polenta speck e porcini. Pulite i funghi porcini dal terriccio con un panno umido, quindi tagliateli non troppo sottili. In una padella versate l'olio extravergine di oliva e lo spicchio di. Dimenticate l'idea che la polenta sia un piatto troppo lungo da preparare, la ricetta dei Cestini di Polenta con Gorgonzola e Speck è molto veloce e.

A questo punto, anche la polenta sarà cotta, quindi rovesciatela su un tagliere di legno se avete preferito fare una polenta soda, oppure in un Servitela ricoperta da una generosa dose di sugo di funghi porcini. Ciao, puoi trovare molte altre ricette a base di polenta cliccando Q U I. Un antipasto caldo semplice e veloce da realizzare a base di polenta, speck, provola e funghi. You can cook Polenta speck e porcini using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polenta speck e porcini

1. Prepare 200 g of polenta.
2. Prepare 200 g of speck.
3. You need 180 g of porcini mushrooms (or any other).
4. You need of Small chopped onion.
5. It's Spoonful of tomato passata sauce.
6. It's of Glug of white wine.
7. Prepare to taste of Salt.
8. You need of Olive oil.
9. It's of Approx 1 litre of water.

Per maggiori dettagli consulta la pagina del blog indicata. Mettete la polenta in una ciotola di terracotta e distribuiteci sopra i porcini con il sugo. Servite in tavola bollente la polenta con funghi porcini al pomodoro. Fish with Polenta and Mushrooms: Merluzzo con Polenta e Funghi.

Polenta speck e porcini step by step

1. Fry onion gently in olive oil. When softened, add chopped mushrooms and cook for 4-5 mins on medium heat. Add wine and let it evaporate.
2. Bring 500 ml of water to the boil. Add some salt. Add polenta and stir very frequently in one direction for about 20 mins, adding more HOT water when needed. It must remain fluid..
3. Meanwhile, add speck and passata to mushrooms. Stir and cook for about 8-10 minutes while stirring polenta. Check for salt. Serve creating a little hole in the middle, put mushrooms and speck inside 😄.

Warm Salad of Mushrooms and Speck. Tagliate a tocchetti i porcini e affettate sottilmente la cipolla che farete rosolare nell'olio. Polenta con funghi porcini e salsiccia, ricetta confortevole e facilssima. La Polenta con funghi porcini e salsiccia è un primo piatto semplicissimo e confortevole. Ideale nelle giornate grigie e fredde invernali.